【簡単】種から育てるハーブ栽培入門！初心者にもおすすめの品種と育て方のコツ

クリエイター

監修者：小早川愛

(株)HERBiS代表取締役。ハーブ農場「ポタジェガーデン」に入社したことをきっかけに、ハーブの栽培や活用方法を伝える専門家として活動中。TBS「マツコの知らない世界」、NHK Eテレ「あしたも晴れ！人生レシピ」、NHK「あさイチ」などメディア出演多数。産経新聞「ハーブと暮らす」連載中。日本薬科大学招聘講師、NHKカルチャー教室、朝日カルチャーセンター講師。企業や自治体のハーブ指導にも関わる。著書は「わたしに効くハーブ大全」「がんばらないハーブごはん」。

種から育てるハーブの育て方と、初心者でも育てやすいオススメのハーブをご紹介します。種をまく時期や種まきの方法、間引きや植え替え、水耕栽培で育てる際の方法や注意点などについて、解説していきます。

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