スープセロリの育て方｜プランター栽培の方法や必要な肥料、収穫時期などを紹介します

クリエイター

監修者：国吉純

園芸家、レモン研究家。大学卒業後、企業に勤め、退職後に植物を育てる楽しさを知り園芸家として活躍する。　「身近な暮らしの中での園芸」を 園芸教室や講演会やメディア等を通じて紹介。園芸専門学校等での講師をはじめ、保育園幼稚園、小学校、行政、集合住宅、高齢者施設などで「楽しく簡単に華やかに育てる」をモットー に年齢や場所に関係なく植物と触れ育て楽しめる園芸の基本、植物選び、庭づくり、メンテナンス法などを伝える。また国産レモンの拡大普及にも注力し、現在は国産レモン一番の生産地と言われている広島尾道市の観光大使としても活躍中。

スープセロリ（芹菜）の栽培方法について詳しく解説。収穫方法や料理への使い方などもご紹介しています。セロリのように香りが強い芹菜は、セロリと同じ感覚でお料理に取り入れられます。スープセロリを美味しく育てたい方のご参考にどうぞ。

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