燻製器のDIYは初心者にもおすすめ。自家製ベーコン美味すぎ！【動画アリ】

2022.11.04

自分の山で開拓＆秘密基地DIYしてる25歳。今は「軽トラキャンピングカー」の2号機を製作している。山奥で自作移動販売車のイベントも計画中。

合板と角材で「燻製器」をDIYする方法を紹介します。木材をビスで固定するだけでできるので、初心者でも簡単に作れる「燻製器」。燻製器が完成したら、実際に豚バラを燻製する方法もご紹介。試食するまでの一部始終をまとめました。

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