合板と角材で「燻製器」をDIYする方法を紹介します。木材をビスで固定するだけでできるので、初心者でも簡単に作れる「燻製器」。燻製器が完成したら、実際に豚バラを燻製する方法もご紹介。試食するまでの一部始終をまとめました。
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