食べられる家具をショコラティエが本気で作ろうとした

2023.03.13

チョコが好きな２９歳。都内有名パティスリーやチョコレート店で勤務し、お菓子の細工教室アトリエチョコッシーを開業。22年春にチョコ工場ショコラートも作りました。一応チョコ細工で日本2位まではとったことがある。

茶色はおいしい！茶色好きが高じてチョコ工場を作ったパティシエ小清水圭太さん。そんな茶色大好きな小清水さんでもまだ食べたことがないものが家具です！きれいな木目にシックな佇まいの家具……一度でいいから食べてみたいと、チョコレートで「舐め回しても怒られない家具」づくりに挑戦します。洋菓子コンクール入賞者が本気で作るチョコ家具の出来栄えに注目！

食べられる家具をショコラティエが本気で作ろうとした

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