桑の実（マルベリー）とは？食べ方や効能、ジャムの作り方

2023.10.25

1300坪の敷地に花苗、植木、観葉植物をはじめ、植木鉢や雑貨を世界中から取り揃えているガーデニングショップ「GreenGalleryGardens」の店長。2017年日比谷公園ガーデニング賞コンテナガーデンコンテスト農林水産大臣賞を受賞した。

園芸のプロ監修。桑の実の効能・栄養から、収穫時期、食べ方まで桑の実に関する情報をご紹介。別名・マルベリーは栄養満点のスーパーフードで、ジャムやシロップ、果実酒にしたりするのもおすすめ。食べ方についてもお伝えしています。

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