鍋掃除を極めたい人へ。コゲた鍋を蘇らせる「鏡面磨き」の技術

2023.12.27

YouTubeチャンネル「ステンレス鍋のための料理教室！大澤チャンネル」を運営。全国津々浦々から鍋磨きの注文を請ける鍋磨き職人。「鏡進会（きょうしんかい）」という鍋磨き道場を主催しつつ、「ステンレス鍋の使い方に悩める民」を導き続けている。

YouTubeチャンネル「ステンレス鍋のための料理教室！大澤チャンネル」を運営する大澤勇さんに、ステンレス鍋の鏡面磨きのテクニックを伝授していただきます。ホームセンターでそろえられる道具で、絶望的に汚れた鍋を新品同様の見た目にまで磨き上げます！

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