トウガンの育て方【カインズ野菜図鑑】
いろいろな野菜の特徴や育て方をお伝えする【カインズ野菜図鑑】。今回のテーマは「トウガン」です。トウガンは真夏の高温でも大生に育ち、ビタミンが豊富で低カロリーの健康的な野菜です。沖縄では古来より愛され、涼しい場所に置けば保存もできるので料理に欠かせない食材のひとつになっています。種をまく時期は3〜5月頃まで、収穫は6〜10月までに行います。
いろいろな野菜の特徴や育て方をお伝えする【カインズ野菜図鑑】。今回のテーマは「トウガン」です。トウガンは真夏の高温でも大生に育ち、ビタミンが豊富で低カロリーの健康的な野菜です。沖縄では古来より愛され、涼しい場所に置けば保存もできるので料理に欠かせない食材のひとつになっています。種をまく時期は3〜5月頃まで、収穫は6〜10月までに行います。
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