ウコン（ターメリック）の育て方

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小川恭弘

千葉県館山市の植物園に２０年勤務後、現在フリーランスとして活動、熱帯果樹の栽培等にかかわっている。NHK『趣味の園芸』にて、熱帯植物の分野で特集記事などを執筆、テレビ出演。現在は質問コーナーを主に担当している。著書『よくわかる栽培１２か月ハイビスカス』

ウコン（ターメリック）の育て方を園芸のプロが詳しく解説。栽培のコツから活用方法まで、初心者でも簡単に育てられるポイントを紹介。自家製ターメリックスパイス作りも楽しめるウコンを育てたい方のご参考にどうぞ。

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