春からはじめる火を使わない「1週間お弁当レシピ」。とにかく簡単に作りたいを解消！

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管理栄養士・加藤彩子

管理栄養士、フードコーディネーター。書籍や雑誌でレシピ開発、栄養監修多数。栄養バランスの取れたレシピを、手に入りやすい材料で開発するのが得意。企業への健康栄養セミナーや、保育園栄養士への栄養士研修も行っている。

物価高騰により、外食が厳しくなってきた昨今。新生活が始まるこのタイミングでお弁当デビューを画策している人も多いのではないでしょうか。しかし、料理はあまり得意ではない、忙しい朝に難しいことは無理、とにかく簡単に作りたいというのが本音。そこで提案したいのが「火を使わないお弁当」です。今回は、管理栄養士・加藤彩子さんに初心者でも簡単に作れるお弁当レシピを1週間分教えてもらいました。

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