キャンプ料理に大活躍！ スキレットのシーズニング方法
キャンプで調理するときに用意したいのがスキレット。鉄を型に流し込んで作る鋳物（いもの）のフライパンのことで、温に強く、熱を長時間保持するという特性があります。しかし鉄製だけに「サビやすい」短所があります。そんなサビやすさ対策で行いたいのが「シーズニング」と呼ばれるお手入れ方法。今回はシーズニングの方法をわかりやすく紹介します。
キャンプで調理するときに用意したいのがスキレット。鉄を型に流し込んで作る鋳物（いもの）のフライパンのことで、温に強く、熱を長時間保持するという特性があります。しかし鉄製だけに「サビやすい」短所があります。そんなサビやすさ対策で行いたいのが「シーズニング」と呼ばれるお手入れ方法。今回はシーズニングの方法をわかりやすく紹介します。
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