8月に植える野菜は？猛暑に注意しながらプランターで育てる初心者向け野菜7選

2026.07.22

愛媛大学大学院農学研究科食料生産学専攻・准教授。博士（農学）。専門分野は園芸学およびランドスケープデザイン学であり、野菜や花の栽培・繁殖方法の開発、花みどりの癒しの効果などについて研究している。

8月の家庭菜園で植えられる野菜は？初心者でもプランターで育てやすいミズナ、サンチュ、シュンギク、ミニハクサイなど7種を紹介。暑さ対策、水やり、防虫ネット、台風への備えも解説します。

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