贈りたくなる保存食。おいしさと安心が詰まった「IZAMESHI(イザメシ)」開発ストーリー

メーカー

杉田エース

1934年創業、建築金物・建築資材を扱う老舗の専門商社。2014 年に自社開発した⻑期保存食「IZAMESHI(イザメシ)」を発売。 近年では卸売りのほか、一般消費者向けの直営店であるライフスタイルショップ「CLUB ESTA」や、イザメシをベースにしたカフェ&ショップ「IZAMESHI Table」の運営も行っている。

“食べない備蓄食から、おいしく食べる長期保存食へ”。おいしさ&安心が詰まった「IZAMESHI(イザメシ)」の秘密やシチュエーション別イチオシ商品について、開発・販売元の杉田エース株式会社に取材しました。防災対策として、贈り物として、「いざ」というときに利用してみては?

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