枝豆の育て方・栽培方法を詳しく解説｜初心者におすすめの品種や注意点も紹介

2021.03.13

千葉県館山市の植物園に２０年勤務後、現在フリーランスとして活動、熱帯果樹の栽培等にかかわっている。NHK『趣味の園芸』にて、熱帯植物の分野で特集記事などを執筆、テレビ出演。現在は質問コーナーを主に担当している。著書『よくわかる栽培１２か月ハイビスカス』

ビタミンB1、B2、たんぱく質などを多く含む枝豆は、おいしく栄養価も優れた野菜です。さらに初心者でも育てやすいことから家庭菜園を楽しみたい方にもおすすめ♪この記事では枝豆の栽培に興味がある方に向けて、枝豆の基礎知識から育て方、初心者におすすめの品種などを解説します。

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