ゴーヤの育て方 | 栽培のコツやよくあるトラブルをわかりやすく解説
ホームセンター・カインズのグリーン・ガーデン部が、お花・野菜・観葉植物・多肉植物・家庭菜園・庭造り・畑作りなどに関する専門知識や栽培方法、ノウハウなどを解説します。
今はすっかり夏の定番野菜となったゴーヤ。独特の苦みがあるので好みが分かれますが栄養価が高く、おなじみのゴーヤチャンプルーには欠かせない食材です。耐暑性があり、土壌の質をあまり選ばないため、家庭菜園で育てやすい作物です。また、長くツルを伸ばすので緑のカーテンとして育てるにもおすすめです。この記事ではゴーヤの特徴や栽培時期、摘心の仕方など育て方についても解説します。ゴーヤを栽培するときにぜひお役立てください。