ズッキーニの育て方は？最適な時期や環境とともに栽培・人工受粉の方法などを解説

クリエイター

監修者：国吉純

園芸家、レモン研究家。大学卒業後、企業に勤め、退職後に植物を育てる楽しさを知り園芸家として活躍する。「身近な暮らしの中での園芸」を 園芸教室や講演会やメディア等を通じて紹介。園芸専門学校等での講師をはじめ、保育園幼稚園、 小学校、行政、集合住宅、高齢者施設などで「楽しく簡単に華やかに育てる」をモットー に年齢や場所に関係なく植物と触れ育て楽しめる園芸の基本、植物選び、庭づくり、メンテナンス法などを伝える。 また国産レモンの拡大普及にも注力し、現在は国産レモン 一番の生産地と言われている広島尾道市の観光大使としても活躍中。

近頃ズッキーニを使った料理が増えてきていて、ズッキーニの人気が高まっています。地植えだけでなく鉢やプランターでも育てられて、たくさん実がなるため家庭菜園にもおすすめの野菜です。この記事ではズッキーニの育て方について詳しく解説します。植え付けの時期についてや、支柱の立て方や受粉の方法など育て方のポイントもご紹介していますので、自宅でおいしく食べられるようしっかり育てましょう。

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