バジルの育て方｜上手に育てるポイントや室での水耕栽培も紹介

スタッフ

監修者：小早川愛

(株)HERBiS代表取締役。ハーブ農場「ポタジェガーデン」に入社したことをきっかけに、ハーブの栽培や活用方法を伝える専門家として活動中。TBS「マツコの知らない世界」、NHK Eテレ「あしたも晴れ！人生レシピ」、NHK「あさイチ」などメディア出演多数。産経新聞「ハーブと暮らす」連載中。日本薬科大学招聘講師、NHKカルチャー教室、朝日カルチャーセンター講師。企業や自治体のハーブ指導にも関わる。著書は「わたしに効くハーブ大全」「がんばらないハーブごはん」。

イタリア料理に欠かせない「バジル」。実は室内でプランター栽培や水耕栽培できることはご存知でしょうか。日当たりが良い場所に置けば、家庭菜園初心者の方でも簡単に育てることができます。この記事で詳しく育て方を解説するのでぜひ参考にしてください。

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