台湾カステラで作る極上のフレンチトースト。「一瞬でふんわりとろける」プロのレシピを公開

2021.10.13

管理栄養士・NPO法人埼玉県食育協会理事。ダイエット・健康に関するコラム執筆、テレビ・雑誌の栄養コメント出演、企業タイアップの栄養監修などを手がける。「食べることは生きること。一生を食とともに」をモットーに活動中。

人気上昇中のトレントスイーツとして注目を集めている「台湾カステラ」を家庭で再現します。台湾カステラといえば、外はふんわりで中はプルプルの食感が大人気のスイーツ。家庭で作れば、専門店よりリーズナブルに楽しめます。今回は、失敗しづらく誰でも作りやすいレシピをご紹介。さらに、アレンジレシピとして「フレンチトースト」なども楽しめます。

台湾カステラで作る極上のフレンチトースト。「一瞬でふんわりとろける」プロのレシピを公開

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