「スパイスカレー沼」へようこそ。南インド料理ブームの立役者が歴史と基本知識を解説
スパイスカレーの専門店が人気を集めるなか、自宅でオリジナルのスパイスカレー作りに挑戦する人も増えています。では、スパイスカレーはどこの国から伝来したのでしょうか? 南インド料理店「エリックサウス」の総料理長・イナダシュンスケさんに、スパイスカレーの歴史や日本で流行するまでの話、そしてスパイスカレーの魅力などをうかがいました。
スパイスカレーの専門店が人気を集めるなか、自宅でオリジナルのスパイスカレー作りに挑戦する人も増えています。では、スパイスカレーはどこの国から伝来したのでしょうか? 南インド料理店「エリックサウス」の総料理長・イナダシュンスケさんに、スパイスカレーの歴史や日本で流行するまでの話、そしてスパイスカレーの魅力などをうかがいました。
カインズの「ジッパーバッグ」種類多すぎ。失敗せずに選ぶために全種類を使い比べてみた
マルチングのメリットとは? 効果やデメリット、種類などを紹介します
カイロが1枚しかないならどこを温める? プロに聞く「衣類に貼るカイロ」の効果的な使い方
頑固汚れ掃除の救世主、新マジックリン/カビハイターEXPOWERシリーズは水アカ・カビ・コゲも「マジ落とせます」
【家族で使える】1本あれば突然の雨も安心! カインズの防水スプレーが超便利だった
熊童子(くまどうじ)の育て方|栽培に適した環境や風通し、肥料などを解説します
【簡単DIY】かぎ針編み・グラニースクエアをきれいに保管できるブロッキングボードの作り方
靴をくつ箱にしまいたくなる!?「消臭元 くつ箱用」は靴自体までも消臭する!
【入れてつけ置きするだけでOK】トイレタンクの洗浄剤でトイレの汚れとおさらばしよう!
カインズの「アルミ洗濯ハンガー」が進化した! 外干しも室内干しも快適になる3つの理由