「スパイスカレー沼」へようこそ。南インド料理ブームの立役者が歴史と基本知識を解説
スパイスカレーの専門店が人気を集めるなか、自宅でオリジナルのスパイスカレー作りに挑戦する人も増えています。では、スパイスカレーはどこの国から伝来したのでしょうか？ 南インド料理店「エリックサウス」の総料理長・イナダシュンスケさんに、スパイスカレーの歴史や日本で流行するまでの話、そしてスパイスカレーの魅力などをうかがいました。
スパイスカレーの専門店が人気を集めるなか、自宅でオリジナルのスパイスカレー作りに挑戦する人も増えています。では、スパイスカレーはどこの国から伝来したのでしょうか？ 南インド料理店「エリックサウス」の総料理長・イナダシュンスケさんに、スパイスカレーの歴史や日本で流行するまでの話、そしてスパイスカレーの魅力などをうかがいました。
【アプリ会員限定】対象の殺虫用品を買うとポイントが必ずもらえるプレゼントキャンペーン
絶対、呑んでるよね!? 顔が真っ赤な愛らしい魚。ラミーノーズテトラの魅力
女性や子どもの「防災ポーチ」の中身は？ 毎日持ち歩くために必要なものをチェック
【水だけでOK！】水アカ・石鹸カス・黒ずみ汚れを落とす「洗剤要らずの風呂掃除」とは
【DIY初心者必見】木材の角を面取りする3つの方法
【簡単】種から育てるハーブ栽培入門！初心者にもおすすめの品種と育て方のコツ
落花生（ラッカセイ）の栽培方法｜用土から栽培のコツまで初心者にもわかりやすく解説
BBQしながら土器も焼く
大学教授が科学的に解説。大根おろしを美味しく作る3つの条件とは？
カインズで理想の盆栽をつくる