あしたば（明日葉）の栽培｜栄養と効能、おすすめの食べ方も紹介！
栄養価の高い山菜として知られている、あしたば（明日葉）。天ぷらなどの料理のほか、お茶にしたりとさまざまな楽しみ方ができる山菜です。山菜とはいいながら、一般家庭でも育てられるって知ってましたか？ そんなあしたばの育て方から利用法、秘められた栄養科までを一挙ご紹介します。
栄養価の高い山菜として知られている、あしたば（明日葉）。天ぷらなどの料理のほか、お茶にしたりとさまざまな楽しみ方ができる山菜です。山菜とはいいながら、一般家庭でも育てられるって知ってましたか？ そんなあしたばの育て方から利用法、秘められた栄養科までを一挙ご紹介します。
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