包丁にこそ、貪欲になれ！カインズきっての熟練バイヤーが主婦たちに愛ある包丁指導

スタッフ

山口涼二

カインズ 商品本部 ライフスタイル事業部 家庭用品部 バイヤー。前職にて家庭用品の開発に約10年携わったのち、カインズの家庭用品部へ。最近は細長いものが全て包丁に見え、平べったいものが全てまな板に見えるのが悩み。

毎日使う包丁なのに、お手入れ方法や買い替え時など、実は知らないことがあります。そこで、包丁を長年作り続けてきたカインズ社員・山口涼二が包丁にまつわるあらゆる疑問をズバッと解決します。実際にママ3名に包丁に関する悩みを話してもらい、包丁の正しい持ち方、お手入れの仕方、買い替え時、古い包丁の捨て方などをレクチャー。料理がラクになるコツをお教えします。

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